পেঁয়াজ-আদা-রসুনে বাড়তি ঝাঁজ

জালালাবাদ রিপোর্ট : ভারত থেকে পেঁয়াজের আমদানি বন্ধের ঘোষণার পর দেশের বাজারে অনিয়ন্ত্রিত হয়ে পড়েছিল পেঁয়াজের দাম। সেই দাম এখন কিছুটা কমে দেশি পুরোনো পেঁয়াজ ১৪০ থেকে ১৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। তবে নতুন করে দাম বেড়েছে আদা ও রসুনের। রসুন বিক্রি হচ্ছে ২৫০ থেকে ২৮০ টাকায়। আর আদা ২০০ থেকে ৩০০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে। শুক্রবার বাজারগুলো ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।

সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগি ও ডিমের দামও কিছুটা বেড়েছে। এসব পণ্যের দাম বেড়ে যাওয়ার কারণ হিসেবে বিক্রেতারা ডলারের দাম বৃদ্ধি এবং সরবরাহ কম থাকাকে দায়ী করছেন।বাজার ঘুরে দেখা যায়, কেজিপ্রতি দেশি পুরোনো পেঁয়াজ ১৪০ থেকে ১৬০ টাকা এবং নতুন আসা মুড়িকাটা পেঁয়াজ ৯০ থেকে ১০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

পেঁয়াজের দাম কমলেও বাড়তির দিকে আদা ও রসুনের দাম। প্রতি কেজি রসুন বিক্রি হচ্ছে ২৫০ থেকে ২৮০ টাকায়। সপ্তাহ দু-এক আগেও রসুন ১৯০ থেকে ২২০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। আর আদা এ সপ্তাহে ২০০ থেকে ৩০০ টাকা দরে বিক্রি হয়েছে।বিক্রেতারা বলছেন, আদা-রসুনের আমদানি কমে যাওয়ায় এবং ডলারের দামের কারণে এই পণ্য দুটির দাম বাড়ছে।সবজির বাজার স্থিতিশীল রয়েছে। তবে বেড়েছে মুরগির দাম। গত সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগি ১৭০-১৮০ টাকায় বিক্রি হলেও এ সপ্তাহে ১৯০-২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। শুধু ব্রয়লার নয় সোনালি, সোনালি হাইব্রিড ও লেয়ার মুরগির দামও কেজিতে ১০-২০ টাকা করে বেড়েছে বলে জানান বিক্রেতারা।

বাজারে নতুন আলু ৬০ থেকে ৬৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর পুরোনো আলু বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৫৫ টাকা কেজিতে। এ ছাড়া প্রতি কেজি মুলা ৩০-৪০ টাকা। শিম ৫০ থেকে ৭০ টাকা, ফুলকপি ও বাঁধাকপি প্রতিটি ৪০ থেকে ৬০, পাকা টমেটো ৮০ থেকে ১২০, কাঁচা টমেটো ৬০ থেকে ৬৫, কচুরমুখী ৭০, বেগুন ৫০ থেকে ৮০, করলা ৬০ থেকে ৭০, পটোল ৬০ থেকে ৬৫, বরবটি ৯০ থেকে ১০০, শসা ৬০ থেকে ৭০ এবং পেঁপে ৩০ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে।

চিনি আগের মতোই ১৪৫-১৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। আটা, ময়দার পাশাপাশি নতুন করে ভোজ্যতেলের দাম বেড়েছে। বোতলজাত সয়াবিন তেল লিটারে ৫ টাকা বেড়ে ১৭৪ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। প্রতি ডজন ফার্মের লাল ডিম ১৩০ টাকা, হাঁসের ডিম ২০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। গত সপ্তাহে লাল ডিম ১২০-১২৫ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গিয়েছিল।