সিলেট সেন্ট্রাল ডেন্টাল কলেজে পিঠা উৎসব
প্রকাশিত হয়েছে : ২৯ জানুয়ারি ২০২৫, ৭:৫৬:১১ অপরাহ্ন
সিলেট এমএজি ওসমানী মেডিকেল কলেজের অধ্যক্ষ অধ্যাপক ডা. মো. জিয়াউর রহমান চৌধুরী বলেছেন, আধুনিকতার ছোঁয়ায় হারিয়ে যেতে বসেছে গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহি নানা রকম পিঠা। যান্ত্রিক জীবনে নতুন প্রজন্ম জানে না এসব পিঠার নাম। পূর্ব পুরুষের ঐতিহ্য আমাদের অহংকার। নতুন করে সেগুলো আমাদের বর্তমান প্রজন্মের কাছে তুলে ধরতে হবে।বুধবার সকালে সিলেট সেন্ট্রাল ডেন্টাল কলেজের উপশহরস্থ ক্যাম্পাসে শীতের পিঠা উৎসব অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি উপরোক্ত কথাগুলো বলেন।
পিঠা উৎসবে কলেজের গ্রামীণ পিঠা, দেশী পিঠা, রসের হাড়ি, শখের পিঠা, নকশী পিঠা, হাতপাকা পিঠা, সন্ধেস সম্ভার, ঐতিহ্য, পিঠাঘর, সাঝের পিঠা এবং পৌষের পিঠা নামে বিভিন্ন স্টল সাজায়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি সবাইকে নিয়ে স্টলসমূহ ঘুরে দেখেন।
কলেজের অধ্যক্ষ অধ্যাপক ডা. রুহুল আমিনের সভাপতিত্বে ও কলেজের একাডেমিক কো অর্ডিনেটর মানজুদা আক্তার জাকারিয়া নিপার সঞ্চালনায় অনুষ্ঠিত এই অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন সিলেট মেডিকেল বিশ^বিদ্যালয়ের ডিন প্রফেসর ডা. নজমুল ইসলাম, কলেজের ব্যবস্থাপনা পরিচালক রেজাউল হাসান কয়েস লোদী, কলেজের পরিচালক (অর্থ) ডা. সোলেমান আহমদ, ডা. শুয়েব আহমদ, ডা. আব্দুল মোমিন, ডা. নাজমা বেগম, মঞ্জুরুল আহমদ প্রমুখ। বিজ্ঞপ্তি